Era una monja dominica francesa. Entró en el monasterio en Langeac que todavía existe hasta el día de hoy. En 1627 Inés fue elegida para servir a su comunidad como Priora. Durante aquel tiempo, Francia estaba padeciendo una autentica falta de vocaciones sacerdotales.

   En 1631, Jesús y María interiormente invitan a Inés a interceder y orar por un sacerdote a quien ella no conocía. Tres años después, en el locutorio del monasterio ella se encontró con Jean-Jacques Olier, fundador del Seminario Mayor de San Sulpicio y ella comprendió que él era el sacerdote por quien ella estaba ofreciendo su vida de oración y sacrificio. Ella murió un año después y deja a sus hermanas su vocación particular de orar por los sacerdotes. Fue beatificada por San Juan Pablo II el 20 de noviembre de 1994.